Jamonería José M. Coca
Cortador profesional de jamón
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Bienvenidos:
Hace 5 años me desplacé a Madrid, después de realizar un primer curso y aprender a cortar jamón de forma profesional, trabajé como cortado de jamón profesional en una tienda de productos gourmet del Barrio de Salamanca.

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Hace 5 años me desplacé a Madrid, después de realizar un primer curso y aprender a cortar jamón de forma profesional, trabajé como cortado de jamón profesional en una tienda de productos gourmet del Barrio de Salamanca.



Opiniones de nuestros clientes
Ha sido para una celebración, solo entrar en el establecimiento el olor alimenta! El señor nos atendió muy bien y nos asesoró de cantidad y de qué llevarnos, optamos por jamón de bellota ibérico de etiqueta negra, caña de lomo ibérica y unas " velitas" creo así se llama de salchichón y chorizo también ibéricos, también queso.El nos ofreció prepararlo todo cortado y presentado y optamos por el jamón y caña de lomo ya listo para cuando llegáramos, y el resto ya prepararlo nosotros, bueno pues decir que si bueno estaba el jamón, la caña de lomo ha sido espectacular, todo absolutamente todo riquísimo, y la presentación de 10, así que me guardaré este sitio para repetir y probar más cosas.
Ya le he comprado varias paletillas, las cuales me ha cortado y envasado al vacío para llevármelo de viaje. Y que maravilla como apura este hombre de bien el jamón y que buenos jamones vende. Muy recomendado.Además siempre le compro distintos quesos, todavía no me ha recomendado ninguno que no me guste. Y lo mismo con el lomo, el chorizo y el salchichón. Esta última vez he comprado además unas conservas que ha traído de platos típicos, el de berza Jerezana está exquisito!El sitio está súper limpio y Jose, el dueño, es súper amable y simpático.
Excelente profesional, con productos de primera calidad y la mejor atención. Después de realizar 2 pedidos con productos de diversa índole (paletilla, jamón y lomo), ya puedo certificar que la grata experiencia inicial, no fue un caso aislado. Volveré a repetir sin dudarlo.
Productos de muy buena calidad y de todos los precios. Además te aconsejan estupendamente con cordialidad y sobre todo profesionalidad. El jamón buenísimo y el corte que también es importante, igual o mejor. Muy recomendable
Mi experiencia ha sido inmejorable, el producto, el trato al cliente, las instalaciones. Todo de 10. El producto es de una calidad increíble, lujo al alcance de todos los bolsillos, el mejor jamón que he probado nunca. Además el dueño súper atento y profesional. Repetiré. Gracias a vosotros !
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